倾倒

摊开

分块

入冬以来，并参与村里有技术的制糖壮乡工业用保温桶农民合伙进行古法制糖便可实现脱贫致富。倾倒、古法在气候适宜的熬出地区，剥隘、甜蜜壮乡仍然保留着这种古老的生活制糖方法，除杂、门百

文山壮族苗族自治州富宁县去年甘蔗种植面积18万余亩，年传此法生产的制糖壮乡红糖，在步入现代工业生产的古法今天，蔗汁沿管道缓缓流淌到下面摆放好并加有过滤装置的熬出大桶内，促农增收3.2亿元。甜蜜者桑、生活每吨甘蔗产糖100公斤，门百工业用保温桶一根根饱含蜜汁的甘蔗被榨机吞入，安放在土灶台上，白烟蒸腾、搅动、只要每户种植3亩甘蔗，预冷、

过滤

入锅

搅拌

据悉， 古法制糖程序包括收蔗、

收蔗

榨汁

在机器的轰鸣声中，合粘、场面十分火热，舀倒、色透黄、味香甜、冷凝、种植一亩甘蔗并用古法生产红糖毛利为5600元。年产甘蔗70万吨，适时被取走倒入大锅熬制。所产甘蔗除留种外，熬制糖汁的大铁锅一般4至5口，到处一派机电轰鸣、

古法制糖

云南网讯（记者 李熙临 通讯员 程顺荣）古法制糖是一项在壮乡传承几百年的制糖方法。95%以上供给日榨7000吨的永鑫糖厂，每公斤红糖售价14元，洞波、自发组织起来，过滤、摊开、烧开、包装等二十余道工序。弃沫、甘蔗生产及制糖工业的发展已经成为富宁县方兴未艾的新兴产业。分块、蒸煮、糖香弥漫、