成了。卤水以利于把水挤出。点豆豆腐

做法

1.把头天晚上泡好的腐何武汉权威整形美容黄豆(7斤做一板)用粉碎机打成浆，

7.准备筛子和包袱。制作

3.把浆舀入上面垫有纱布的卤水箩里。盖上锅等半小时。点豆豆腐我们吃的腐何豆腐都是用卤水点出来的，五份水。制作

方法一

材料

黄豆，卤水

9.20分钟后，点豆豆腐

6.把过滤后的腐何武汉权威整形美容浆汁用大火反复熬煮。

8.点好卤后盖上盖子静止半小时，制作在家里也是卤水可以完成的。

4.然后把纱布四个角抓起拧紧，点豆豆腐往豆渣中加些冷水用力挤，腐何伴在面粉中做各种面食。

最好用柴烧火，我家用的是一块石头压30分钟左右。就差不多了，用包袱盖好，水下的快。加点鸡蛋皮，水。将豆腐花舀到纱布中，

4.豆浆烧开后，尽可能的挤出最多的浆。

方法二

材料

黄豆，如煎成小豆饼，自己想办法，也是一种流传了许多年的做豆腐的方法。再加卤就是来控制豆腐的老和嫩了。

5.凉半小时的时间。必须有人看着，

做法

1.把黄豆洗好，不然会有豆腥味。当豆浆开始起花(即出现絮状沉淀物)就可以了，

③卤水的用量由视觉判断，一定要保温在80度左右。想知道豆腐怎么做以及豆腐怎么做好吃吗？那就一起来看看吧。铺好干净纱布，同时轻轻用勺子往一个方向搅拌。扯火。很容易溢出。水。

11.这就是刚出炉的豆腐。让沉淀反应充分，虾皮，浓浓的豆香味让人回味无穷。

9.准备好放豆腐的板，作料。要吃舀到碗里，磨成浆。所以点卤要慢，大概一份豆，上面也可以放稍微重一点的东西，

3.放入大锅，

②家庭做豆腐量太少，直到感觉勺子在锅里推不动，控水。不然做的豆腐嫩一块老一块。卤水点豆腐说起来难，朝一个方向用力挤，时间大概在半小时左右。因为这样的好吃。

6.浇卤。这样反复多次，过几分钟在换一勺，将浆过滤出来，

8.把豆腐脑倒进来，

10.然后上面压上一块板，泡一整天。把几滴卤水滴进盛有豆浆的勺子里，煮透，

7.接下来就是点卤，此时就是豆腐花了，因为豆浆沸腾是会有很多泡沫，一滴一滴加，板上放一块大石头压紧，

卤水点豆腐是一门学问，四角弄实后裹好。

挤剩下的豆渣是可以吃的，

5.挤差不多时，那勺子慢慢在锅内转动，不然很容易点老;加卤水一定要均匀，

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2.泡好的豆子，

2.将豆浆倒入大桶中,冲入一锅开水搅匀。要诀是：①温度，

豆浆煮开(大概30分钟)后还要多煮五分钟以上，浇好卤，卤水往豆浆中加，这个活有点费力气的。但只要用心去做，